菜花做法大全家常素食 菜花做法大全家常素食视频
今天给各位分享鲜腐竹的鲜腐鲜腐做法大全家常的知识,其中也会对鲜腐竹的竹的做法竹的做法做法大全家常菜进行解释 ,如果能碰巧解决你现在面临的大全大全问题,别忘了关注本站,家常家常现在开始吧!鲜腐鲜腐
本文目录
范大厨腐竹做法
材料:腐竹200克,黑木耳5朵,大全大全蒜2瓣,家常家常姜4片,鲜腐鲜腐盐 、竹的做法竹的做法生抽、大全大全酱油 、家常家常糖 、鲜腐鲜腐胡椒粉、竹的做法竹的做法鸡精各适量。大全大全
做法:
1、黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片 ,腐竹放入开水锅煮一分钟 ,捞出控水。
2 、炒锅加油烧热 ,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳 、盐、糖、生抽、胡椒粉 、鸡精炒匀即可 。
腐竹段的家常做法
做法如下
1腐竹放到水里泡发一个小时左右!
?
3/10瘦肉切条 ,肥肉下油煮菜,大蒜和姜切片水!
?
4/10把切好的肉用适量的生抽,料酒,生粉,油腌制十五分钟左右
?
5/10锅里放少许油,把肥肉炸出猪油!油肥肉变成有黄有瘦,很香 !把大蒜和姜放入爆香 !
?
6/10把腌制好的的肉放入,快速翻炒,大约一分钟!
?
7/10把腐竹放入,快速翻炒,大约三四分钟!放适量的盐 ,生抽,翻炒均匀!
?
8/10把炒好的腐竹和肉放到砂锅放适量水和的红辣椒干炖 ,大火烧开 ,转中小火慢慢炖大约三十左右!
?
9/10水差不多干了,豆腐也软了,入味了放适量的盐和鸡精调味,搅拌均匀,即可 !
?
10/10盛起装盘
摆摊凉拌腐竹的家常做法
原料 :细腐竹180克 、蒜6瓣、指天椒2个、香菜少许 、油炸辣子少许、芝麻油少许、生抽1片、香醋1勺 、盐适量 、鸡精少许。
做法:
1.大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸25分钟 。
2.泡发的腐竹切成约3cm的段。
3.锅内烧开水 ,将腐竹放入锅中煮一下。
4.煮好的腐竹冲两三遍凉水 ,沥干水份。
5.蒜切末、指天椒切圈、香菜切段 。
6.碗中加入油炸辣子、生抽 、花生油、芝麻油、盐 、鸡精,拌匀调成凉拌汁 。
7.腐竹放入大碗,加入调制好的凉拌汁拌匀,腌制十分钟。
8.最后放入蒜末、指天椒、香菜段拌一下 。
鲜腐竹的做法大全家常的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于鲜腐竹的做法大全家常菜、鲜腐竹的做法大全家常的信息别忘了在本站进行查找哦 。